Uluslararası MALATYA Gastronomi Kültür ve Turizm Konferansı
Konferans Takvimi
Özet Gönderim Tarihi
20 Ağustos 2022
Konferans Programı Duyurusu
24 Ağustos 2022
Tam Metin Gönderim Tarihi
(Tam Metin Gönderimi Zorunlu Değildir)
25 Eylül 2022
Bildiri Kitabı Yayını
10 Ekim 2022
Konferans Kayıt Ücreti
Katılım ücreti
Ücretsiz
çevrimiçi ve şahsen
Kongre kitabında özet ve tam metinlerin ISBN ile yayınlanması
Tüm yazarlar için ayrı katılım sertifikası
Uluslararası yüz yüze katılımcılar için ücretsiz konaklama
Ücretsiz şehir turu
Yüz yüze katılmak isterseniz, lütfen uçak biletinizin bir kopyasını 1 Eylül 2022 tarihine kadar gönderiniz.
Konferans Konuları
GASTRONOMİ ve MUTFAK SANATLARI KONULARI
Yemek kültürü, Gastronomi tarihi, Gıda bilimi, Moleküler gastronomi, Gastronomi ve sosyoloji, Gastronomi eğitimi, Gastronomi turizmi, Somut olmayan miras, Mutfak yenilikleri, Gastronomi ve Destinasyon Pazarlaması, Gastronomi ve Etkinlikler, Gastronomi ve Tüketici davranışları, Gastronomi ve Gıda güvenliği, Gastronomi ve Endüstri, Gastronomi ve Sosyal medya, Mutfak sanatları, Gastronomi ve E-Spor, Gastronomi ve Ekonomi, Gastronomi ve Kültür, Gastronomi ve Tarih, Gastronomi ve Seyahat acentaları, Gastronomi ve Etik, Gastronomide Yeni Trendler, Gastronomi çalışmaları, Gastronomi ve Tarım , Gastronomi ile ilgili diğer alanlar,
Gıdaların kaynağı tarım olduğu için istisnai olarak tarım ve veterinerliğin tüm konularını kabul ediyoruz.
KÜLTÜR KONULARI
Kültürel Teoriler, Kültürel Çalışmalar, Metodoloji, Siyasi Kültür, Ekonomik Kültür, Eğlence Kültürü, Beslenme Kültürü, İnanç ve Kültür, Sağlık ve Kültür, Folklor, İletişim ve Kültür, Kentleşme Politikası, Girişimcilik Kültürü, Turizm ve Kültür Turizmi
Özet Gönderimi
Konferansa özet göndererek başvurmalısınız. Kongremiz ULUSLARARASI karakterde olduğundan İngilizce özet gönderilmesi zorunludur.
Özet değerlendirme süreci en fazla 5 gün sürer.
Değerlendirme sonucu yazara gecikmeksizin bildirilir.
Özet Yazma Kuralları
Kenar Boşluğu : 2.5 cm
Yazı Tipi: Times New Roman, 12 Puan
Satır aralığı: 1.00 cm
BAŞLIK: Tamamı büyük harfler
Anahtar Kelimeler: En az 3
Kelime Sayısı: En az 250
Özetleriniz 200-300 kelime arasında olmalıdır. Ayrıca bildiride yer alan tüm yazarların ad, soyad, çalışma yeri, çalışma alanı, e-posta adresi, cep telefonu numarası ve ORCID numarası bulunmalıdır.
Bildiri özetlerinizi 20 Ağustos 2022 tarihine kadar word/doc/docs formatında en geç info@discoveranatolia.org adresine gönderebilirsiniz.
Tam Metin Gönderimi
Bildiri özetinizin kabul edilmesinden sonra tam metinlerinizin Konferans kitabında yayınlanmasını istiyorsanız, TAM METİNLERİNİZİ 25 Eylül 2022 saat 17:00’ye kadar info@discoveranatolia.org adresine göndermeniz gerekmektedir.
Tam metinlerde benzerlik oranı %30’un üzerinde olan çalışmalar değerlendirmeye alınmaz.
Tam Metin Yazma Kuralları
Kenar Boşluğu : 2.5 cm
Yazı Tipi: Times New Roman, 12 Puan
Satır aralığı: 1.00 cm
BAŞLIK: Tamamı büyük harfler
Altyazı: Küçük
Sayfa sayısı: En az 5 sayfa olmalıdır. Üst sınır 25 sayfadır.
Tam metinlerinizde ÖZET, GİRİŞ, MATERYAL VE YÖNTEM, BULGULAR ve TARTIŞMA, SONUÇ ve ÖNERİLER, KAYNAKLAR ayrı başlıklar altında yazılmalıdır.
Atıf Formatı: APA 6 Style atıf formatı kullanılmalıdır.
Ayrıca bildiride yer alan tüm yazarların adı, soyadı, çalıştığı yer, çalışma alanı, şehri ve ülkesi, e-posta adresleri, cep telefonu numaraları ve zorunlu ORCID numaraları bulunmalıdır.
Organizasyon Komitesi
Selahattin GÜRKAN
Malatya Belediye Başkanı
KONFERANS ONURSAL BAŞKANI
Dr.Mustafa TALAŞ
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
KONFERANS BAŞKANI
Dr. Mustafa Latif EMEK
İKSAD ENSTİTÜSÜ Müdürü
DÜZENLEME KURULU BAŞKANI
Hayati BEŞİRLİ – Hacı Bayram Veli Üniversitesi
Prof. Dr. Kasım KARAMAN – Erciyes Üniversitesi
Prof. Dr. İlkay ŞAHİN – Erciyes Üniversitesi
Prof. Dr. Vuqar NEZEROV – Azerbaycan Turizm ve İşletme Üniversitesi
Dr. Camal HACIYEV – Azerbaycan Turizm ve İşletme Üniversitesi
Doç. Bekir KOCADAŞ – Adıyaman Üniversitesi
Doç. Lokman ZOR – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Dr. Kaldıgül ADILBEKOVA – İKSAD Genel Sekreteri
Atabek MOVLYANOV – İKSAD Konferans Daire Başkanı
Akif ÖZBİLDİRİCİ – Malatya İl Belediyesi Kültür A.Ş. Genel Müdürü
Zerrin PALANCI – Malatya İl Belediyesi Belsos Genel Müdürü
Zeki SAYGI – Malatya Gastronomi Turizmi Derneği (MAGTAD) Direktörü
İbrahim Halil KILIÇ – Malatya Gastronomi Turizmi Derneği (MAGTAD) Müdür Yardımcısı
Rıfat GÖKÇE – Gazeteci
Bülent YALVAÇ – Gazeteci
Özlem SEYHAN GÖKÇE – Malatya Gastronomi Turizmi Derneği (MAGTAD) Koordinatörü
Bilim Kurulu
Dr. Mustafa TALAS – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Prof. Dr. Necati DEMİR – Gazi Üniversitesi
Ali DUYMAZ – Balıkesir Üniversitesi
Ali YAKICI – Gazi Üniversitesi
Dr. Mustafa ÜNAL – Erciyes Üniversitesi
Atabey KILIÇ – Erciyes Üniversitesi
Bekir ÇINAR – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
İlyas KARABIYIK – Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Dr. Ahmet YATKIN – İnönü Üniversitesi
Prof. Dr. Türkan ERDOĞAN – Pamukkale Üniversitesi
Giray Saynur DERMAN – Marmara Üniversitesi
Dr. Engin ŞAHNA – Fırat Üniversitesi
Dr. Suat KOLUKIRIK – Akdeniz Üniversitesi
Nazım İBRAHİM – Üsküp Kiril Metodi Üniversitesi
Hayati BEŞİRLİ – Hacı Bayram Veli Üniversitesi
Dr. Havva SELÇUK – Erciyes Üniversitesi
Ali SELÇUK – Erciyes Üniversitesi
Dr. İbrahim ÖRÜN – Aksaray Üniversitesi
Dr. Galip GÜNER – Erciyes Üniversitesi
Prof. Dr. Türkan ERDOĞAN – Pamukkale Üniversitesi
Nevzat TOPAL – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Hamdi DOĞAN – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Dr. Zeki BOYRAZ – İnönü Üniversitesi
Prof. Dr. Kaya YILDIZ – Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
İrfan MORİNA – Kosova Üniversitesi
Prof. Dr. Ekrem CAUSEVIC – Hırvatistan Zagreb Üniversitesi
Dr. Fatih BAŞBUĞ – Akdeniz Üniversitesi
Dr. Kazım Özkan ERTÜRK – Düzce Üniversitesi
Elvan YALÇINKAYA – Erciyes Üniversitesi
Prof. Dr. Gadir GÖLKARİAN – Yakın Doğu Üniversitesi KKTC
Dr. Hasan AKGÜL – Akdeniz Üniversitesi
Prof. Dr. Muhittin YILMAZ – Sinop Üniversitesi
Manole COJOCARU – “Titu Maiorescu” Üniversitesi, Bükreş, Romanya
Prof. Dr. Vuqar NEZEROV – Azerbaycan Turizm ve İşletme Üniversitesi
Prof. Dr. Camal HACIYEV – Azerbaycan Turizm ve İşletme Üniversitesi
Doç. Ali Şamil HÜSEYİNOĞLU – Azerbaycan Milli İlimler Akademisi, Folklor Enstitüsü
Doç. Bekir KOCADAŞ – Adıyaman Üniversitesi
Doç. Halis Adnan ASLANTAŞ – Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
Doç. Dr. Tudora ARNAUT – Taras Şevçenko Üniversitesi
Doç. Dr. İbrahim KAPLAN – İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
Doç. Dr. Hakkı ÇİFTÇİ – Çukurova Üniversitesi
Doç. Dr. Mehmet Ali EROĞLU – Akdeniz Üniversitesi
Doç. Attila DÖL – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Doç. Osman Kubilay GÜL – Sivas Cumhuriyet Üniversitesi
Doç. Dr. Hakkı KARAŞAHİN – İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
Doç. Dr. Aydın ZOR – Akdeniz Üniversitesi
Doç. Fuat ŞANCI – Adıyaman Üniversitesi
Doç. Dr. İbrahim ÖZTÜRK – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Doç. Lokman ZOR – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Doç. Bayram POLAT – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Doç. Şükrü BİNGÖL – Hakkari Üniversitesi
Doç. Bahadır KÖKSALAN – İnönü Üniversitesi
Doç. Prof. Dr. İbrahim GÖRÜCÜ – İnönü Üniversitesi
Doç. Beyzade Nadir ÇETİN – Fırat Üniversitesi
Doç. Dr. Metin KILIÇ – Düzce Üniversitesi
Yrd. Dr. Adem GÜRLER – Giresun Üniversitesi
Yrd. Hulusi YILMAZ – Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi
Yrd. Ahmet AYTAÇ – Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
Yrd. Dr. Hülya Berktaş BİNGÖL – İnönü Üniversitesi
Yrd. Dr. Ahmet ÇETİNTAŞ – Malatya Turgut Özal Üniversitesi
Yrd. Dr. Shurubu KAYHAN – İstanbul Kültür Üniversitesi
Yrd. Sevda URÇAR GELEN – Atatürk Üniversitesi
Yrd. Abdullah KARATAŞ – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
Yrd. Prof. Dr. İhsan Erol ÖZÇİL – Kıbrıs Amerikan Üniversitesi
Dr. Samson A. OYEYINKA – Johannesburg Üniversitesi
Dr. Violla MAKHZON – Lübnan İslam Üniversitesi
Dr. Mutlu ÖZGEN – İstanbul Vakıflar Bölge Müdürlüğü
Öğr. Memduh YAĞMUR – Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
