Başkan er, “malatya mutfağı vegan ve vejetaryen mutfağa öncülük etmektedir”...
27 Mayıs 2025
Malzeme Listesi: * Taze kiraz yaprakları * Malatya değirmen bulguru (ince bulgur) * Bulgur unu Yoğurtlu Sos İçin: * 5 su bardağı yoğurt * 3 yemek kaşığı un * 1 yumurta sarısı * 3 su bardağı su Üzeri İ...
01 Mayıs 2025
Malzeme Listesi: * 200 g kıyma * 1 kg kuru soğan * 1 demet maydanoz * 500 g kuru soğan * 600 g pilavlık bulgur * 1 çay kaşığı karabiber * 1 çay kaşığı kırmızı biber * 1 tatlı kaşığı tuz * 250 g salça ...
01 Mayıs 2025
Malzeme Listesi: * 3 adet kaya biberi * 1 adet çarliston biber * 4 adet sarımsak * 2 adet soğan * 2 yemek kaşığı tereyağı * 1 kg kuşbaşı doğranmış dana eti * Soyulmuş domates Hazırlık ve Pişirme Adıml...
01 Mayıs 2025
Malzeme Listesi: * 1 kg kemikli kuzu eti * 2 adet kuru soğan * 4 yemek kaşığı domates salçası * 2 yemek kaşığı yoğurt * Tuz Yapılışı: * Kuru soğanlar ince ince doğranır ve geniş bir tencerede, orta at...
01 Mayıs 2025
Malatya Usulü Analı Kızlı Köfte Tarifi Hamuru İçin: * 2 kase ince bulgur * 2 yemek kaşığı irmik * 250 gram yağsız, iki kez çekilmiş kıyma * Tuz * 1 adet yumurta * Aldığı kadar su İç Harcı İçin: * 3 ad...
01 Mayıs 2025
Darende ilçesinin Zaviye Mahallesi’nde bulunan Somuncu Baba Türbesi, Somuncu Baba Camii ve Balıklı Göl ile bir arada bulunur. Türbede yapım tarihine ait bilgi bulunmamakla birlikte caminin minaresi 16...
27 Nisan 2025
Turgut Özal Tabiat Parkı; Battalgazi İlçesi Orduzu Pınarbaşı mevkiinde bulunmakta olup, şehir merkezine 3 km uzaklıkta bulunmaktadır. 2009 yılında tescil edilmiş olup doğal güzellikler bakımından zeng...
27 Nisan 2025
Malatyalı devlet adamı, eski başbakanlardan, 8. Cumhurbaşkanı Turgut Özal anısına açılmış olan müze, Malatya Turgut Özal Üniversitesi’ne bağlı olarak faaliyet göstermektedir. İlk olarak 15. 04. 2010 t...
27 Nisan 2025
Tekstil sektörü sadece Türkiye ekonomisinin değil, Malatya’nın da en güçlü olduğu sanayi dallarından bir tanesi. Malatya’da doğup büyümüş yurt çapında faaliyet gösteren onlarca ünlü marka var. İşte bu...
27 Nisan 2025